Település:
Nógrád megye, Szécsény
Bársony vendéglő
3170. Szécsény, Rákóczi út 97. Tel: +36308602427
Bársony Vendéglő és Panzió
Kézműves bemutató terem
Bársony Vendéglő
A Bársony Vendéglő Szécsény impozáns belvárosában, egy műemlék épületben kialakított 18. századi hangulatot idéző vendéglátóhely. Elhelyezkedése előnyös a turizmus és vendéglátás szempontjából egyaránt, hiszen kapuja Szécsény legszebb, történelmi utcájára nyílik, amelyről az út egyenesen a gyönyörű Forgách-kastélyhoz vezet. Összességében tehát a vendéglő, amely egyben turisztikai központ is, nemcsak Szécsény, talán Nógrád megye legfestőibb környezetével büszkélkedhet.
A Bársony Vendéglő szolgáltatásai és kínálata mind a helyi tradíciókra és a helyi alapanyagok felhasználására épülnek. Fontos szempont a helyi népi kultúra megőrzése, ápolása, ezek az elemek tükröződnek a hely rendezvényein, étlap kínálatában is. A vendéglő belső kialakítása egyszerű, letisztult és egyben elegáns, exklusive, ezeket a hatásokat már csak fokozni tudja a galériás kialakítás, kinti fedett teraszrész és saját építésű kültéri búbos kemence.
A kínálat összeállításánál fontos szempont volt a helyi előállítású, egészséges alapanyagok használata. Gondolok itt például a tejtermékekre, húsfélékre, mézre.
Lényeges szempont az ételkínálat kialakításánál a reneszánsz kor konyhatechnológiáinak felelevenítése, úgy mint a kemencében történő sütés, lávakő felett végzett pirítás, nyárson, grillen faszén felett történő hőkezelések. A népi hagyományok megőrzése és korhű ételkülönlegességek bemutatása mellett a vendégek számára lehetőség nyílik a modern vendéglátás kínálatába belekóstolni , koktélokat megízlelni, multimédiás eszközöket igénybe venni ( WIFI, projektoros kivetítés) ezekkel együtt szélesítve a kínálati palettát.
Bársony Vendéglő
Ha egy tál jó ételre vágyik. Étterem Szécsény történelmi belvárosában.
Szécsény, Ady Endre út 11.
Nyitva: naponta 9:00 - 24:00
Rendelés felvétel: 30/8602427 vagy 20/5518-588
Forrás:barsony.hu
HelyiVilága Magazin ajánló
Helyi látnivalók
Helyi Programok / események
További helyi programok / események »
Helyi szolgáltatók
Bársony vendéglő
Kubínyi Ferenc Múzeum (Forgách kastély)
Gyógyszertár Szécsény
Háziorvosok Szécsény
Katalin híd - határátkelő Szlovákiába
Lepénytanya Csárda
Tömlöcbástya Szabadulószoba
Szécsény és Térsége Egészségügyi Centrum Nonprofit Közhasznú Kft.
Liptai Béla Mezőgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium